今年的市場確實跟往年大不一樣,就拿普洱茶的中心芳村市場來說,眼下竟然開始流行這樣的一種冬眠模式:即為了活下去,茶商縮減一切不必要的開支。比如退掉店面,把茶葉搬回家里或是租一個很便宜的倉庫,裁掉多余的店員,店鋪改為夫妻店。銷售全部搬到電商平臺,平日里通過朋友圈做老客戶的生意,沒事的時候搞搞直播,做新茶完全根據(jù)客戶需求,有需求就壓茶沒有需求就不壓。
看到這里我相信很多老板都將會心一笑,“這說的不就是我么?!逼鋵嵔裉煳蚁胝f的是,這種冬眠模式看似把成本降到了最低,但最后的發(fā)展能否如諸位所期待的那樣,只怕就未必嘍。至于為什么要這么說,大家請聽我細細道來。
現(xiàn)在普洱茶市場分為高中低三個檔次,低端茶就是純粹的卷,購買低端茶的人基本都不考慮品質(zhì),只看價格跟噱頭,只要噱頭足夠高,價格足夠低,賣茶的人在能說會道一點,這門生意就能做。只是這類生意最大的問題在于想要客戶多,就需要把利潤壓縮到一個令人發(fā)指的地步,甚至賠錢賣茶。等到客戶基數(shù)起來后,賣幾款有一定利潤的茶,這類茶的利潤還不能高,高了就賣不動。然后賺一波錢,但是這種模式被玩爛了,結(jié)果就成了長江后浪推前浪,前浪死在沙灘上的景象。許多茶商就倒在了剛準備賺錢的路上。
然后再來看中端市場,中端市場現(xiàn)在是一片混亂。在前面的文章里我就說過,現(xiàn)在整個市場找不出一款像樣的標桿茶,300元左右的價位,那種可以閉眼買且產(chǎn)量很大的產(chǎn)品根本找不到,導(dǎo)致這種情況的主要原因就是曾經(jīng)的標桿茶起飛了,新的標桿還沒出現(xiàn)。市場當(dāng)下處于搶標桿的狀態(tài),那你說當(dāng)茶商遠離市場之后,不就等于失去了搶標桿茶的資格。
最后來說高端茶,這都2025年了,以前那套玩法不要太容易暴雷,二級市場根本指望不上。想要把高端茶做好,就看能不能把產(chǎn)品附加值做出來,不是要讓茶商認可你做的茶,而是要茶客認可。我認為以后的高端茶只能由那種能把文化玩出花來的茶商去做,未來茶客只會為高逼格的產(chǎn)品埋單。你說這茶是老班章?那也得看誰家的老班章,雖說聽起來很諷刺,不信大家過個幾年看,結(jié)果會不會是我今天說的這樣。
所以最后我們也不難得出一個結(jié)論,這種冬眠的方式只能保證茶商不會立即暴斃,但想要活下去,多少都得參與到市場當(dāng)中,否則市場份額都被同行爭走了。
文:天火